【裝修專欄】家居保養大法！電磁爐5大禁忌 5 大保養法 電磁爐污垢點清除？

愈來愈多香港人愛用電磁爐，但有時不小心把湯汁濺到爐面上沒有即時清潔，日積月累電磁爐上出現污垢、電磁爐烙印、或是遇到電磁爐燶清潔困難等等問題。今日裝修佬教你電磁爐清潔法及保養注意事項吧！

電磁爐清潔法

使用電磁爐煮食，建議每次煮食後也趁著有餘溫時簡單清潔，避免食物殘渣停留在玻璃面上，久而久之變成難以清潔的烙印。

若果不幸留下了難以清潔的污垢，有機會是日常鍋具底碰撞刮花了電磁爐玻璃面層，引致髒污積藏，或食物停留於鍋具與電磁爐之間引致燒焦情況。可使用以下方法嘗試清潔：

使用熱水加進白醋內，沾濕有髒污的位置，再用浸有白醋的毛巾鋪在髒污位放置一小時。讓白醋滲透期，準備一把刀面平整的刮刀，再刮去污垢，刀面和玻璃面的角度，保持約30度，就能除去大部份污垢。

另外市面上有一些電磁爐清潔劑，就像白醋一樣，有軟化污垢的效果，同樣可靜待一段時間讓其滲透，然後用軟布或專用玻璃刮刀清走污垢。記得留意電磁爐清潔劑是否適合你的電磁爐使用，也要跟緊清潔劑上的指示進行清潔，避免傷害電磁爐。

電磁爐保養注意事項

1. 電磁爐輸入功率高，與冷氣機和雪櫃一樣，需使用一個獨立的插座。

2. 電磁爐有進氣孔和出氣孔，使用電磁爐時不要阻擋周邊和底部，保持通風良好，以免電磁爐的加熱面板過熱而損壞。

3. 一些電磁爐設有風扇作幫助零件散熱用，使用電磁爐煮食後，不要立刻斷電，預留時間讓爐底散熱及令面板降溫。

4. 煮食時可多使用有蓋鍋具，有助調低火力煮食，可以保留食物水份同時慳電環保

5. 勤清潔電磁爐爐面，以免污垢積藏，繼而影響電磁爐功能，引致壽命縮短。

電磁爐 5 大禁忌

想電磁爐壽命更長，除了以上五點保養注意事項之外，還有五大禁忌，如果不小心犯了以下五項，電磁爐更容易損壞。

1. 千萬不能用錫紙或錫紙盤直接於電磁爐上烹調，因為錫紙會熔化，有機會令電磁爐溶化。

2. 一般電磁爐承重不能超過5kg，因此盡量避免擺放超過5kg的食物連鍋具於電磁爐之上。

3. 煮食時千萬不要把熱的鍋蓋在電磁爐上，兩者會互吸而有機會損壞電磁爐面。

4. 選用電磁爐使用的鍋具時，不要使用不平及粗糙底面的鍋具，刮花了電磁爐面會令清潔更加困難，甚至影響電磁爐功能。

5. 除了選用合適鍋具外，煮食時也不要頻繁在電磁爐面上拖拉鍋具或金層物件，玻璃面會因此磨損，引致退化。

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